Ο σεφ παίρνει πλευρά: αυτό το πιάτο ονομάζεται No Triv
Ο σεφ παίρνει πλευρά: αυτό το πιάτο ονομάζεται No Triv

Βίντεο: Ο σεφ παίρνει πλευρά: αυτό το πιάτο ονομάζεται No Triv

Βίντεο: Ο σεφ παίρνει πλευρά: αυτό το πιάτο ονομάζεται No Triv
Βίντεο: Τζον Γουέιν | Μακλίντοκ! (1963) Γουέστερν, Κωμωδία | Ολοκληρωμένη ταινία 2024, Μάρτιος
Anonim

Πιστεύετε ότι είναι νόμιμη η αποχή από την ψηφοφορία την Κυριακή 17 Απριλίου; δημοψήφισμα επί κοχλίες? Ή πιστεύετε ότι για να είστε καλοί πολίτες για να ψηφίσετε πρέπει να πάτε εκεί;

Δεν μπαίνουμε στην ουσία των επιχειρημάτων του δημοψηφίσματος σχετικά με τη γεώτρηση στη θάλασσα (εντάξει, εντάξει, παράταση των παραχωρήσεων εξόρυξης μέχρι την εξάντληση του γηπέδου), αλλά επισημαίνουμε την ασυνήθιστη ευθυγράμμιση ενός σεφ που παίρνει να χαστουκίσει τον λάτρεις της αντιπαρεμβατικής ρητορικής, πολύ συνηθισμένης μεταξύ των συναδέλφων του.

(Μετάφραση: ας ασχοληθούμε με τη δική μας υπόθεση: ποιος ωφελείται από το να παίρνει θέση;).

Συγκεκριμένα, μιλάμε για τον σεφ Αντόνιο Μπούφι, γενειοφόρος πρώην μαθητής του Moreno Cedroni, αυτή τη στιγμή στο εστιατόριο Τα βάζα του Μπάρι και της ταξιαρχίας του, που σας καλεί να ψηφίσετε ναι στην κατάργηση των ασκήσεων, και το κάνει με ένα πιάτο.

Αντόνιο Μπούφι
Αντόνιο Μπούφι

Το όνομα δεν θα μπορούσε να είναι πιο άμεσο: Όχι Triv ”.

Μοιάζει με ζωμό από φύκια wakame, παλαμίδα (ή tombarello, εν ολίγοις, μιλάμε για ψάρι) και μωβ λάχανο που μαζί συμβολίζουν το γαλάζιο της βαθιάς θάλασσας. Έξω υπάρχει μια γαρίδα, και στη συνέχεια ωμές γαρίδες, μύδια και ψημένο καλαμάρι.

Όλα κυριολεκτικά «λερώνουν» από το μαύρο ελαιόλαδο που προσομοιώνει το πετρέλαιο. στο κέντρο, για να πάρει τη θέση του τρυπανιού, εδώ είναι ένα fusillone.

Κοίτα αυτό.

Χωρίς triv, επίπεδη
Χωρίς triv, επίπεδη

Δείτε το καλά.

χωρίς triv, επίπεδη
χωρίς triv, επίπεδη

Θα ψηφίσετε την Κυριακή;

Συνιστάται: