Antonino Cannavacciuolo: νέο πρόγραμμα για τη μαγειρική και το ψάρεμα
Antonino Cannavacciuolo: νέο πρόγραμμα για τη μαγειρική και το ψάρεμα

Βίντεο: Antonino Cannavacciuolo: νέο πρόγραμμα για τη μαγειρική και το ψάρεμα

Βίντεο: Antonino Cannavacciuolo: νέο πρόγραμμα για τη μαγειρική και το ψάρεμα
Βίντεο: Che vita difficile quella di Chef Cannavacciuolo 🤣🤣🤣 #CucinedaIncubo 2024, Μάρτιος
Anonim

Το είπε επίσης μεταξύ μιας συνέντευξης και της άλλης, απαντώντας σε έναν δημοσιογράφο που ήταν περίεργος να μάθει πώς ζούσε η μεγάλη δημοτικότητα: «Τη μέρα, απολαμβάνω τη στιγμή, αλλά έχω την ιδέα να αποσυρθώ για να ζήσω σε μια βάρκα».

Γιατί το ψάρεμα, μετά το μαγείρεμα, ήταν πάντα το μεγάλο πάθος του Antonino Cannavacciuolo da Vico Equense, 41, δύο αστέρια Michelin στη Villa Crespi, ένα παραμυθένιο φρούριο στα νερά της λίμνης Orta, ένα νέο τριώροφο μπιστρό στην κεντρική πλατεία της Novara, επιχειρηματίας, συγγραφέας, εκλαϊκευτής και… ψαράς.

Δεδομένου ότι υπάρχει ακόμη χρόνος για τη σύνταξη, το αστέρι του Masterchef και του Cucine da Incubo το σκέφτηκε ένα νέο τηλεοπτικό πρόγραμμα που ένωσε τα δύο πάθη χωρίς ακόμη οριστικό τίτλο.

Όπως επιβεβαιώθηκε χθες κατά την παρουσίαση των προγραμμάτων του Discovery Channel, το φθινόπωρο στο Nove (ένα κανάλι που, όπως το Real Time και το dMax ανήκει στον Αμερικανό εκδότη) είναι έτοιμο να βουτήξει σε μια νέα πρόκληση: ο πρώτος οδηγός αφιερωμένος στα θαλασσινά σε όλη την Ιταλία, μαθαίνοντας στους θεατές να μαγειρεύουν σε βάρκες.

«Εγώ ως ψαράς; Μάλλον ναι. Θα ήθελα να ξεκαθαρίσω ότι σε ένα σκάφος μπορείς να αυτοσχεδιάσεις, φτιάχνοντας αυθεντική θαλασσινή κουζίνα ακόμα και χωρίς εργαλεία. Ως παιδί τα έχω κάνει ήδη αυτά τα πράγματα, ψαρεύω και μαγειρεύω χταπόδι στη σχάρα, αλλά τώρα έχω την ευκαιρία να τα ξανακάνω με την τρέχουσα εμπειρία μου στην κουζίνα».

Επίσης στο Nove επιβεβαιώθηκε η παρουσία του Κορυφαίος μάγειρας, Ιταλική έκδοση του γαστρονομικού ταλέντου με την κριτική επιτροπή με τα περισσότερα αστέρια όλων των εποχών: Annie Féolde (Enoteca Pinchiorri της Φλωρεντίας), Moreno Cedroni (Η Madonnina del Pescatore of Senigallia), Μάουρο Κολαγκρέκο Mirazur of Menton, Τζουλιάνο Μπαλντεσάρι (Aqua Crua di Barbarano Vicentino) συγκέντρωσε 8 αστέρια Michelin.

Συνιστάται: