Βίντεο: Την εβδομάδα που ο Steve Jobs εκθρόνισε τον Θεό
2024 Συγγραφέας: Cody Thornton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 12:32
1 – iPasqua. Το ντεμπούτο του iPad και οι πρώτες εφαρμογές για τα gastrophanics.
2 – Αυτή την εβδομάδα καταγράψαμε την περίεργη περίπτωση του Fuksas Massimiliano, του Bertolaso Guido και του ιπτάμενου τυροκόμου.
3 – Δίαιτες. Είναι δύσκολο να σταματήσεις να τρως αν δεν ξέρεις πώς να το κάνεις.
4 – Διαχειριστείτε την κρίση. Ένας πελάτης βρίσκει δείγματα anisakis στους γαύρους που πουλούσε η Eataly και ο εισαγγελέας Guariniello ανοίγει έρευνα. Πώς αντέδρασε το σούπερ μάρκετ για λαίμαργους.
5 – Τα μεγάλα μωρά πάνε να ζήσουν μόνα τους. 5 απαραίτητες συνταγές (αφιέρωμα στον Renato Brunetta αναπάντητες δήμαρχος της Βενετίας).
6 – Διαδίκτυο. Κάτι δεν πάει καλά με τον τρόπο που τα ιστολόγια χρησιμοποιούν τη δουλειά των φωτογράφων. Σήμερα είμαι λεία του ανεξέλεγκτου ενστίκτου να δείξω στον πλανήτη το λάθος μου.
7 – Το φαγητό είναι μια ερωτική πράξη. Ιστορίες.
8 – Οδηγοί (σε εστιατόρια) στα πρόθυρα νευρικής κρίσης. Η υπόθεση Alfredo Romeo.
9 – Τι άλλαξε στη γαστροφανή Ιταλία μετά τις περιφερειακές εκλογές του 2010.
10 – Πώς να περιγράψετε ένα δείπνο; Το θεμελιώδες πρόβλημα για όποιον θέλει να γράψει για το φαγητό στα ιταλικά είναι ότι ενώ είναι μια θαυμάσια εκφραστική γλώσσα σχεδόν για τα πάντα, είναι απίστευτα περιορισμένη όταν πρόκειται για την περιγραφή του φαγητού.
Συνιστάται:
Γνωρίζουμε τον Mario Batali, τον σύντροφο του Bastianich που μαγειρεύει για τον Obama και τον Renzi
Ο Mario Batali, Ιταλοαμερικανός σεφ, θα ετοιμάσει το κρατικό δείπνο μεταξύ Ρέντσι και Ομπάμα. Στο μενού υπάρχει η πιο αυστηρή ρεζέρβα, γνωρίζουμε μόνο ότι θα σέβεται τόσο την αμερικανική όσο και την ιταλική παράδοση. Τον σεφ επέλεξε η ίδια η Μισέλ Ομπάμα
Il Buonappetito - Τρώγοντας από τον Θεό
Οι θρησκείες δείχνουν ότι το φαγητό μπορεί να είναι πολύ περισσότερο από απλή απόλαυση. Όπως το Ιφτάρ, το συμπόσιο που πραγματοποιήθηκε στο τέλος μιας ημέρας του Ραμαζανιού, το οποίο στο Τορίνο έχει μετατραπεί σε ένα κοινό συμπόσιο στο δρόμο
Η εβδομάδα που μας έκανε να μπερδέψουμε τον Μόργκαν με τον υπουργό Ζάγια
1 - Zaia iz the niu Morgan; (Zaia ως Luca Zaia, Υπουργός Γεωργίας, με σεβασμό ομιλώντας). 2 - Αυτή την εβδομάδα ο Υπουργός απάντησε στον Guardian και σε εμάς, «Κομμουνιστές γαστροφανατιστές». 3 - Κάνοντας τον Carlo Petrini, ιδρυτή του Slow Food, να πει «κάτι έμεινε» (cit). Μεγάλη διάρκεια. 4 - Στο όνομα της κουζίνας […]
Λίστες αναπαραγωγής, 5 πράγματα που μπορεί να χάσατε από την τηλεόραση αυτή την εβδομάδα
Όχι μόνο το Masterchef ζει το εθισμένο fudsiò: η τηλεόραση είναι γεμάτη σεφ, μαγειρευτά τηγάνια, μαθητευόμενους μάγειρες, μαρμελάδες, ανακυκλωμένες τηλεοπτικές σειρές και συνταγές. Εάν είστε αργοί με το τηλεχειριστήριο, εάν δεν μπείτε στους μαιάνδρους της επίγειας ψηφιακής τεχνολογίας ή δεν μετακινηθείτε πέρα από τη δεύτερη σελίδα του οδηγού Sky, εδώ είναι μια δικαιολογία για να μετακινηθείτε ανάμεσα στις χαραμάδες […]
Τα 10 κρασιά ενός καλοκαιριού που δεν μπήκαν ποτέ ανάμεσα σε επιβεβαιώσεις, ανακαλύψεις και οριστική παράδοση στον θεό Riesling
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να δημιουργήσετε μια λίστα. Μερικοί είναι πνευματώδεις, άλλοι ιδιόρρυθμοι. Άλλοι πάλι ελεύθεροι και παράξενοι, όπως πρέπει να είναι μια υγιής κατάταξη. Έχεις ήδη καταλάβει ότι το να μαζέψεις δέκα κρασιά από το τέλος του καλοκαιριού, εν όψει του φθινοπώρου, είναι μέρος της τελευταίας σειράς. Όχι, σοβαρά, έχω το πρόσχημα: η καθάρματα ζοφερή φύση του τελευταίου […]