Βίντεο: Το Fiorfood: Coop ανοίγει το Eataly του στο Τορίνο
2024 Συγγραφέας: Cody Thornton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 12:32
Σήμερα το πρωί στο Τορίνο, κάτω από το Galleria San Federico (ψευδώνυμο για την Galleria del Lux με έδρα το Τορίνο, έναν πρώην κινηματογράφο), άνοιξε το πρώτο και πολυδιαφημισμένο «concept store» της Coop, που ονομάζεται Fiorfood.
Περί τίνος πρόκειται?
«Είναι το πρώτο κατάστημα Coop στην Ιταλία που επικεντρώνεται έντονα στα προϊόντα της μάρκας Coop και στο ποιοτικό catering» - εξήγησε ο Ernesto Dalle Rive, πρόεδρος της Nova Coop - «μια επιχείρηση που αφορούσε επένδυση 2 εκατομμυρίων ευρώ».
Αναλυτικά, το Fiorfood είναι μια καινοτόμος κατασκευή 1.300 τετραγωνικών μέτρων σε δύο ορόφους με το Fiorshop, 2500 αναφορές μάρκας Coop και κυρίως εστιατόριο και μπιστρό σε προσιτές τιμές (τόσο που το κρασί προσφέρεται στις ίδιες τιμές με το ράφι) σκηνικό από τον Giovanni Grasso και τον Igor Macchia, με πρωταγωνιστή τον σεφ του La Credenza di San Maurizio Canavese, με τον σεφ Giovanni Spegis, πρώην στο Ruràl.
Στη συνέχεια, υπάρχει το μπαρ Fiorfiore για πρωινό, απεριτίφ ή για όσους θέλουν χυμό φρούτων και λαχανικών.
Ο χώρος Lux λειτουργεί ως γέφυρα ανάμεσα στους δύο ορόφους του megastore, με μια βιβλιοθήκη Coop 5000 τίτλων και μέσα στο οινοπωλείο που σας επιτρέπει να χτυπάτε κρασί από μπουκάλια μέσω σύγχρονων διανομέων, να φέρετε το ποτήρι στο τραπέζι και να γευτείτε το ποτό που ξεφυλλίζει μέσα από ένα βιβλίο.
Η Fiorfood θα απασχολήσει 105 άτομα, αλλά η Novacoop ανακοινώνει επενδύσεις για 200 εκατομμύρια ευρώ σε 5 χρόνια, με το άνοιγμα 3 νέων μεγακαταστημάτων στο Τορίνο - οι εργασίες για το πρώτο θα ξεκινήσουν τις επόμενες εβδομάδες - και την πρόσληψη 500 άμεσων υπαλλήλων που θα γίνουν 1.200 με την επαγόμενη.
Και ποιος ξέρει ότι μετά από αυτά τα πειράματα η έκδοση Coop της Farinettiana Eataly, αν και πιο προσιτή, δεν περνάει από την πρωτεύουσα του Πιεμόντε για να προσγειωθεί σε άλλες μεγάλες εθνικές πόλεις.
Συνιστάται:
Ο Enrico Bartolini ανοίγει το εστιατόριό του στο Mudec του Μιλάνου
Ο Enrico Bartolini κλείνει την εμπειρία με το Devero Hotel και φτάνει στο Μιλάνο με το εστιατόριο Enrico Bartolini στον τρίτο όροφο του Mudec, Museum of Cultures. Εν τω μεταξύ, ο σεφ από την Τοσκάνη άνοιξε το Casual στο Bergamo Alta, ένα πιο οικονομικό εστιατόριο
Στον επιλεγμένο κιμά αλόγου του Auchan του Τορίνο υπάρχουν τα πάντα (συμπεριλαμβανομένου του βακτηρίου). Όχι όμως κρέας αλόγου
Υπό το πρίσμα των όσων συμβαίνουν - άδικα - κάποιος σαν εμένα που δεν αγοράζει κρέας στο σούπερ μάρκετ θα μπορούσε να επιδοθεί σε παρηγορητικά αυτοχειροκροτήματα. Αλλά θα με αποκαλούσες προκατειλημμένο, ή χειρότερα, τράνταγμα. Ας το θέσουμε ως εξής: γαλήνια, και χωρίς να φτιάξουμε ένα δέμα από όλο το γρασίδι, σας προσκαλώ να συνειδητοποιήσετε τις ανατρεπτικές δυνατότητες που διατηρούνται στη σάρκα του […]
Ο δρόμος του Κάρλο στο Μιλάνο: Ο Τομ Κρουζ ανοίγει την πόρτα στην κλίση του “ Magnolia ”
Το πρόβλημα είμαι εγώ. Δεν μπορώ να βοηθήσω με το παρκάρισμα, ούτε εδώ που έχω ένα ακριβώς μπροστά στο κλαμπ, ένα αόριστα ερωτικό όνειρο για τον επαρχιώτη μέσα μου. Αλλά κάνω λάθος και μπαίνω στην έξοδο. Το ανθρωπάκι με κοιτάζει, σηκώνει τα μάτια του στον ουρανό μετά, συγκινημένος με συμπόνια από την ανικανότητά μου, λέει ότι με κάνει […]
Φαγητό στο σπίτι: η εισαγγελία του Τορίνο ανοίγει έρευνα για τους αναβάτες
Τα μάτια στον τομέα της παράδοσης τροφίμων. Η εισαγγελία του Τορίνο ξεκινά έρευνα για τους αναβάτες χωρίς υπόπτους ή υποθέσεις εγκλήματος
Κορωνοϊός: Ανοίγει ξανά η κουζίνα του Σαν Σαλβάριο στο Τορίνο
Η θρησκευτική καντίνα για τη διανομή γευμάτων σε απόρους ενεργοποιεί επίσης έναν αριθμό whatsapp για όσους θέλουν να συνεισφέρουν στον σκοπό