Βίντεο: Το Mercato Metropolitano ανοίγει στο Τορίνο
2024 Συγγραφέας: Cody Thornton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 12:32
Από το Σάββατο 12 Δεκεμβρίου ο σταθμός του Πόρτα Σούσα προς το Τουρίνο έχει ένα νέο πρόσωπο, το πατιναρισμένο και τέλειο Μητροπολιτική Αγορά. Στο παλιό κτίριο επιβατών του δέκατου ένατου αιώνα, η έκδοση Savoyard της μορφής που δοκιμάστηκε με επιτυχία στην Porta Genova του Μιλάνου, προσγειώθηκε κατά τη διάρκεια της EXPO (3 εκατομμύρια επισκέπτες).
2500 τετραγωνικά μέτρα με 15 καταστήματα χειροτεχνίας προορίζεται να διπλασιαστεί σε λίγους μήνες.
Εξακόσιες θέσεις, με συνεχές ωράριο από 07.30 έως 22.30 (Σάββατο και Κυριακή έως τα μεσάνυχτα).
Αγορά, εργαστήρια, εκδηλώσεις και εκθέσεις.
Εκατόν είκοσι νέες θέσεις εργασίας, λόγω και της εισόδου στο έργο του Ομίλου Intesa Sanpaolo, με στόχο την ενίσχυση των μικρών τοπικών παραγωγών χωρίς να αλλοιωθεί η αυθεντικότητά τους.
Ένα είδος anti-Eataly όπου, στο χώρο που λαμβάνεται από τα εκδοτήρια εισιτηρίων, συνυπάρχει φαγητό σε πακέτο (δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι ο νέος σταθμός Porta Susa δεν διαθέτει επαρκή καταστήματα), μια αγορά τροφίμων και ένας χώρος εστιατορίου με ένα καφέ που γίνεται ένα κοκτέιλ στο βραδινό μπαρ.
Η νέα Μητροπολιτική Αγορά του Τορίνο εγκαινιάστηκε σε χρόνο ρεκόρ: χρειάστηκαν δέκα ημέρες για να στηθούν τα πάντα, ενώ η σύμβαση για τη χρήση του κτιρίου διαρκεί δέκα μήνες αλλά μπορεί να παραταθεί.
Ποια ονόματα βρίσκονται στη Μητροπολιτική Αγορά; Κατηγορηματικός Andrea Rasca, ο επιχειρηματίας και δημιουργός του έργου: όχι η Coca Cola και η Ferrero, ούτε τα συνηθισμένα γνωστά πρόσωπα της μπύρας. Με λίγα λόγια, όχι αντίγραφο του Eataly, αλλά τοπικοί μικροπαραγωγοί που μαζί με το προϊόν τους θα φέρουν πρόσωπα και ιστορίες.
Στο «MM» αγοράζετε εποχιακά φρούτα και λαχανικά απευθείας από τους παραγωγούς, μικροί ανεξάρτητοι πάγκοι μεταφέρουν τα προϊόντα τους με τα σήματα DOP και IGP.
Υπάρχουν πίτσα στην έκδοση Triveneto, βούτυρο από την κοιλάδα της Αόστα, φουντούκια από το Langhe, μια γωνιά WineExperience, ακόμη και μια ασυνήθιστη κουζίνα της Οσάκα.
Το ελάττωμα στη μιλανέζικη εκδοχή του Mercato Metropolitano, αν πρέπει πραγματικά να το βρούμε, ήταν μια ορισμένη έλλειψη πρωτοτυπίας. Κλείνοντας τα μάτια σας θα μπορούσατε να βρίσκεστε οπουδήποτε: στον τελευταίο όροφο του Rinascente καθώς και στο Eataly ή κάτι παρόμοιο. Θα δούμε αν το Τορίνο θα μπορέσει να τα πάει καλύτερα από αυτή την άποψη.
Όλα τα γεγονότα μπορούν να παρακολουθηθούν στη σελίδα του Facebook, εάν τα πράγματα πάνε όπως ελπίζει ο Rasca, το έργο προορίζεται να επαναληφθεί και σε άλλες ιταλικές και ευρωπαϊκές πόλεις.
Συνιστάται:
Τυπικά προϊόντα: Το Mercato Metropolitano ανοίγει στο Μιλάνο
Βλέπε κάτω από την επικεφαλίδα φράσεις. Ένα από τα πιο κακοποιημένα αυτές τις μέρες είναι: τι θα μείνει από αυτήν την Expo 2015 όταν όλα έχουν τελειώσει; Θα το μάθουμε ζώντας. Εν τω μεταξύ, μπορούμε να σας πούμε τι φέρνει μαζί της η Expo κατά τη διάρκεια, δηλαδή από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο. Από χθες, οι Μιλανέζοι έχουν το "Mercato Metropolitano" (ανοιχτό για το κοινό 7 ημέρες την εβδομάδα από […]
Το Fiorfood: Coop ανοίγει το Eataly του στο Τορίνο
Το Coop ανοίγει σήμερα στο Τορίνο Το Fiorfood, ένα νέο megastore που συνδυάζει την πώληση προϊόντων της επωνυμίας Coop με ένα εστιατόριο, ένα μπιστρό, ένα κατάστημα κρασιών και ένα βιβλιοπωλείο
Το Μουσείο Διαβήτη ανοίγει σήμερα στο Τορίνο
Σήμερα ανοίγει το Μουσείο Διαβήτη στο Τορίνο. Είναι ένα ασυνήθιστο και διαφορετικό μουσείο που ενώνει όλους τους παρευρισκόμενους στην επικράτεια της πρωτεύουσας του Πιεμόντε. Αυτή τη στιγμή το Μουσείο Διαβήτη αποτελείται από μια έκθεση, η οποία δημιουργήθηκε με εκπαιδευτικό και ενημερωτικό σκοπό. Το Μουσείο Διαβήτη θα προηγηθεί […]
Ο Κριστιάνο Ρονάλντο ανοίγει ένα ζαχαροπλαστείο στο Τορίνο, εκεί
Το ζαχαροπλαστείο του Κριστιάνο Ρονάλντο στο Τορίνο, το άνοιγμα του οποίου είναι πλέον βέβαιο, πρόκειται να ανοίξει στην αίθουσα που στεγαζόταν η μπουτίκ ρούχων της οικογένειας Ντελ Πιέρο
Περιστέρια και πασχαλινά αυγά στο σούπερ μάρκετ ναι, στο ζαχαροπλαστείο όχι: Διαμαρτυρίες στο Τορίνο
Εντείνονται οι διαδηλώσεις στο Τορίνο: περιστέρια και πασχαλινά αυγά στο σούπερ μάρκετ, ναι, αλλά όχι σε ζαχαροπλαστεία; Να γιατί