Η κηδεία του Γκουαλτιέρο Μαρκέσι
Η κηδεία του Γκουαλτιέρο Μαρκέσι

Βίντεο: Η κηδεία του Γκουαλτιέρο Μαρκέσι

Βίντεο: Η κηδεία του Γκουαλτιέρο Μαρκέσι
Βίντεο: 🔴Η ΚΗΔΕΙΑ ΤΟΥ HITMAN...(GTA RP)🔴 2024, Μάρτιος
Anonim

Για μια φορά το χρώμα του πένθους ήταν λευκό.

Σήμερα το πρωί, μπροστά από την εκκλησία της Santa Maria del Suffragio, στο Μιλάνο, ένα πλήθος σεφ χαιρέτησε τον Gualtiero Marchesi για τελευταία φορά. Άλλοι με στολή και τοκ μπλανς, όπως οι άνδρες της Ιταλικής Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων, άλλοι με παραδοσιακά ρούχα, όπως η αριστοκρατία των Ιταλών σεφ, από τον Antonino Cannavacciuolo μέχρι τον Massimo Bottura.

Το φέρετρο, καλυμμένο από ένα στεφάνι από λευκά τριαντάφυλλα, το μετέφεραν στους ώμους ο γαμπρός του Marchesi και τα εγγόνια του μουσικοί, που στη συνέχεια, μαζί με την Πάολα, κόρη του μεγάλου Μιλανέζου σεφ, ερμήνευσαν μουσική του Μπαχ.

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Όπως σημείωσε η μιλανέζικη έκδοση της Repubblica στην ιστοσελίδα της:

«Parterre de roi των Ιταλών σεφ παρελαύνουν από τους μαθητές Νταβίντε Ολντάνι, (που εκτοξεύεται σε μια απίθανη σύγκριση «ήταν ο Steve Jobs των cuichi»), Ενρίκο Τσερέα του εστιατορίου Da Vittorio στο Μπέργκαμο, αδ Αντόνιο Σαντίνι del Pescatore στο Canneto Sull'Oglio στην επαρχία της Μάντοβα, α Πιέτρο Λίμαν.

Φτάνει Μάσιμο Μποτούρα και μπαίνει στην εκκλησία χωρίς να μιλήσει, επίσης παρών Antonio Cannavacciuolo, Philippe Léveillé, Κλαούντιο Σάντλερ, Ενρίκο Ντάρφλινγκερ, Toni και Terry Sarcina, Σέρχιο Μέι, Λίνο Στοπάνη. Και υπάρχουν και οι εστιάτορες του Μιλάνου του παρελθόντος, που με τον Marchesi περπατούσαν μαζί μαθαίνοντας και μαλώνοντας αλλά πάντα εκτιμώντας την εξυπνάδα και την προνοητικότητα του.

Μας άφησε ένα υπέροχο παράδειγμα ζωής, αυτό του να επιμένεις και να μην τα παρατάς ποτέ, ήταν ένα ερέθισμα - είπε Iginio Massari- να ενθαρρύνουμε την ιταλική κουζίνα και τον πολιτισμό, συνδυάζοντας το καλό και το όμορφο».

Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα

Ο δήμαρχος του Μιλάνου Giuseppe Sala επανέλαβε την επιθυμία του να αφιερώσει έναν δρόμο της πόλης στον Marchesi, καλώντας τους επιχειρηματίες της πόλης να στηρίξουν τις πρωτοβουλίες του ιδρύματος Gualtiero Marchesi.

Ενώ έξω, ανάμεσα σε εκατοντάδες ανθρώπους, υπάρχουν εκείνοι που έχουν σηκώσει μια πολεμική ταμπέλα στη διεύθυνση των ξεναγών: «Τώρα είσαι ανάμεσα στα αληθινά αστέρια», από τον άμβωνα ο Don Gino Rigoldi διάβασε ένα απόσπασμα από τους Μακαρισμούς «γιατί μιλάνε από όμορφα πράγματα, καλά και δίκαια, αυτά που κάνουν τη ζωή όμορφη και γαλήνια.

Συνιστάται: