Βίντεο: Εάν είστε νέοι στο μέλι Manuka, δώστε στον εαυτό σας χαμηλούς βαθμούς σε εμπορικούς πολέμους
2024 Συγγραφέας: Cody Thornton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 12:32
Προσθέστε το μέλι Manuka στη λίστα με τα καταπληκτικά τρόφιμα, αν δεν το έχετε κάνει ήδη.
Ή τουλάχιστον σκεφτείτε την ύπαρξή του, ειδικά τώρα που το πιο πολύτιμο μέλι στον κόσμο (ή το λεγόμενο) αρχίζει να διεξάγει πραγματικούς εμπορικούς πολέμους, καθώς και πολλά υποσχόμενα θαύματα υγείας.
Καλό, με αυτή τη γεύση καραμέλας αναμεμειγμένη με γάλα που σχεδόν κάνει το dulce de leche, το τυπικό επιδόρπιο με βάση το γάλα της Λατινικής Αμερικής, πολύ ακριβό, δεδομένου ότι ξεπερνά σε μεγάλο βαθμό τα 100 ευρώ το κιλό και είναι - προφανές. Το μέλι που λαμβάνεται από τη γύρη του φυτού Manuka (Leptospermum scoparium) φαίνεται να έχει αισθητικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Απαραίτητο για VIP, βοηθητικό για ιατρική.
Λοιπόν, αυτό το μέλι, που παράγεται στην Ωκεανία, αξίζει εκατοντάδες χιλιάδες δολάρια χάρη στις εξαγωγές, την σίγουρα ισχυρή. Τόσο πολύ που τον τελευταίο χρόνο οι μελισσοκόμοι της Νέας Ζηλανδίας έχουν υποστεί κλοπές και βανδαλισμούς, γιατί το έγκλημα θέλει το μερίδιό του.
Αλλά στο νομικό μέτωπο, η Νέα Ζηλανδία και η Αυστραλία τσακώνονται για την προέλευση του καρποφόρου νέκταρ και το casus belli προέρχεται από το Λονδίνο.
Συμβαίνει ότι πριν από ένα μήνα το μητρώο εμπορικών σημάτων του Ηνωμένου Βασιλείου χορήγησε στην Manuka Honey Appellation Society ένα σήμα πιστοποίησης για τον όρο "Manuka Honey", εξασφαλίζοντας έτσι αποκλειστικότητα στη Νέα Ζηλανδία. Αυτό αποτελεί εγγύηση για τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού από το αρχιπέλαγος, το οποίο δεν λαμβάνει υπόψη την αυστραλιανή παραγωγή.
Άνοιξε τον παράδεισο. Εξοστρακισμένοι Αυστραλοί μελισσοκόμοι ισχυρίστηκαν την προέλευση του νέκταρ. Σύμφωνα με αυτούς, κοιτάξτε, γεννήθηκε στην Τασμανία. Και η Αυστραλία μπορεί να υπερηφανεύεται για 80 είδη Manuka, σύμφωνα με την Australian Manuka Honey Association.
Το Λονδίνο, από την πλευρά του, απευθύνεται στη γλωσσολογία: ο όρος «manuka» είναι όρος των Μαορί, καθώς και στη Νέα Ζηλανδία, και αναφέρεται σε μια συγκεκριμένη φυτική ποικιλία που καλλιεργείται εκεί.
Αν περιμένεις κάποιον να έχει τον τελευταίο λόγο σε αυτό το ντέρμπι, θα απογοητευτείς. Μόνο ένας τέτοιος Αυστραλός μελισσοκόμος, ο Nicola Charles της Blue Hills Honey, που ισχυρίζεται ότι έχει συντριπτικά στοιχεία. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι ευρωπαϊκές μέλισσες εισήχθησαν στην Αυστραλία πριν από τη Νέα Ζηλανδία το 1884.
Συνεχίζουμε να παρακολουθούμε το παιχνίδι, με το κουτί του ποπ κορν στο χέρι, και ίσως δοκιμάσουμε αυτό το ευλογημένο Manuka από έναν άλλο κόσμο.
Συνιστάται:
Πρόσκληση για δείπνο: πώς να υπερασπιστείτε τον εαυτό σας όταν ο φίλος σας δεν μπορεί να μαγειρέψει
Μια σειρά από φράσεις που θα σας απομακρύνουν από την αμηχανία όταν τα πιάτα που μαγειρεύουν οι φίλοι που σας έχουν καλέσει για δείπνο στο σπίτι τους δεν είναι στο ύψος τους
Αν πάλι δεν ξέρετε τι είναι το tiki bar, δώστε στον εαυτό σας χαμηλούς βαθμούς στη γαστρονομική κοσμικότητα
Τι είναι τα tiki bars και πού είναι τα καλύτερα στον κόσμο, δηλαδή το tiki ti του Λος Άντζελες και της Ιταλίας, δηλαδή το Nu Lounge Bar της Μπολόνια
Εάν δεν μάθετε πώς να μαγειρεύετε με το πλυντήριο πιάτων τώρα, θα μισήσετε τον εαυτό σας βαθιά μετά
Θα μου πεις ότι ήξερες ήδη τα πάντα για το μαγείρεμα με το πλυντήριο πιάτων μιας και οι Μιλανέζοι δεν πήραν τον αυτοκινητόδρομο για να πάνε στις λίμνες, και όντως, το νιώθω, στα επόμενα 5 λεπτά θα γίνω ο περίγελος του εσείς αδέρφια Internez. Δεν είναι σαν να έφτασα εκεί περνώντας από τη Λίζα Καζάλι, το κορίτσι που μαγειρεύει με το πλυντήριο πιάτων, […]
Αναγνωρίστε τον εαυτό σας: εμείς είμαστε οι καλοφαγάδες και ποιοι είστε εσείς;
Όποιος εν γνώσει του, περιστασιακά, περιστασιακά ή συστηματικά προσπαθεί να βρει έναν ορισμό για τους καλοφαγάδες αξίζει την πλήρη κατανόησή μας. Ακόμα κι αν το κάνει, όπως στην περίπτωση της δημοσιογράφου Angela Frenda, για να προωθήσει μια εκδήλωση που διοργάνωσε η εφημερίδα της, Corriere della Sera, η οποία αυτοπροσδιορίζεται ως φαγητό με εργατικό τρόπο «ένα μονοπάτι από συναντήσεις, εργαστήρια και γευσιγνωσίες [.. .]
Γκουρμέ πρόχειρο φαγητό: δεν το ξέρεις; Δώστε στον εαυτό σας χαμηλούς βαθμούς στη γαστρονομική κοσμικότητα
Στην αρχή ήταν το χάμπουργκερ, αρχικά κατηγορήθηκε ως το απόλυτο κακό και στη συνέχεια μεταμορφώθηκε σε πρωταγωνιστή της επίσημης δίαιτας των καλοφαγάδων. Την εποχή της δυσοίωνης δαιμονοποίησης του πρόχειρου φαγητού που αρχειοθετήθηκαν επίσημα, το 2014 ήταν η χρονιά του οριστικού καθαγιασμού στον γκουρμέ Όλυμπο πολλών πιάτων που παλαιότερα θεωρούνταν σκουπίδια. Εκτός από οξύμωρο: σήμερα το πρόχειρο φαγητό […]