Βίντεο: Italobox: Η Eataly δεν μας έχει επιστρέψει την ευχαρίστηση να τρώμε στο τρένο, προφανώς
2024 Συγγραφέας: Cody Thornton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 12:32
Το συζητάμε, το συζητήσαμε πολύ γιατί όλοι εμείς οι επίμονοι τρένο που, στο απελπισμένο κάλεσμα της πείνας, έπρεπε μέχρι χθες να ανταποκριθούμε με ένα άθλιο προσυσκευασμένο σάντουιτς ή με τα πρώτα προμαγειρεμένα πιάτα από την τραπεζαρία Trenitalia αυτοκίνητο, σήμερα μπορούμε να γευτούμε το κουτί που έχει σχεδιάσει για το Italo η Eataly, μια αλυσίδα μεγακαταστημάτων γεύσεων.
Θαύμα των θαυμάτων! Δεν χρειάζεται καν να στραμπουλάς τον αστράγαλό σου όταν περνάς από άμαξα σε άμαξα για να το φέρεις. Οι κομψοί σύγχρονοι αεροσυνοδοί και οικοδέσποινες του Italo, μια αόριστη ανάμνηση των σοβαρών ελεγκτών, φροντίζουν να σας εξυπηρετήσουν άνετα στο κάθισμα.
Ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα, αν αυτό ήταν πραγματικότητα.
Ταξίδι στο Italo από το Μιλάνο στη Ρώμη στις 31 Οκτωβρίου με την άμαξα του κινηματογράφου (το μόνο διαθέσιμο), άθελά τους κακοπροαίρετα προς την ανθρωπότητα για την αναγκαστική και υποχρεωτική προβολή του «Welcome to the South». Κατά τον έλεγχο του εισιτηρίου, ρωτάω τη φιλική οικοδέσποινα αν υπάρχει δυνατότητα να φάμε και τι. Λέει ότι μπορείτε να παραγγείλετε ένα αλμυρό ή γλυκό σνακ ή ένα πραγματικό «γεύμα». Η πείνα των 21:00 επιβάλλει αλμυρό, ρωτάω τι υπάρχει στο αλμυρό σνακ. Η κυρία απαντά "ένα σάντουιτς με πατατάκια και ένα ποτό". Καταλαβαίνω, επειδή είμαι ανοιχτός σε ανεξάρτητη ερμηνεία, ότι είναι ένα σάντουιτς, ένα ποτό και ένα σακουλάκι πατατάκια. Παρατάω το σάντουιτς και ρωτάω για τα «φαγητά». Θα σας φέρω το μενού - λέει. Εντάξει, ευχαριστώ πολύ - λέω.
Μετά από μιάμιση ώρα περίπου πίσω με τα μενού (είχαν περάσει σχεδόν 2 ώρες από την έναρξη του ταξιδιού, το οποίο διαρκεί συνολικά 3 ώρες), αλλά υπήρχε μια καλή γέφυρα, πολλές μέρες διακοπών, ήμουν σε καλή διάθεση και είχα καλή διάθεση για ανθρωπότητα. Μου δίνει το μενού και μου λέει καθώς διαβάζω «Δυστυχώς, από τις τρεις επιλογές -το νόστιμο, ο λαχανόκηπος, το ξύλο κοπής- μένει μόνο ο λαχανόκηπος». Παραγγέλνω τον κήπο χωρίς να μπω σε πολύ βάθος, η Eataly με καθησυχάζει a priori και η πείνα με έχει ήδη καταλάβει εδώ και καιρό.
Μετά από λίγο φτάνει το οικολογικό κουτί των 18 ευρώ. Ανοίγω. Μπροστά μου τρία micro βάζα, ένα μπουκάλι νερό, 2 πακέτα κράκερ και άλλα παρόμοια. Συγκεκριμένο περιεχόμενο: βάζο με κρέμα ΠΟΠ μαλακή σουτιέν, βάζο σούπας ρεβιθιού με βότανα Ursini, micro jar με πουρέ βερίκοκου "i 7 nanetti", σακουλάκι με γλώσσες ψωμιού, σακούλα κριτσίνια, νερό Lurisia. Όλα σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Αποτέλεσμα: το τυρί κρέμα έχει γίνει άγευστο και δύσκολα απλώνεται, μια ταλαιπωρημένη ρεβιθόσουπα, συμπαγής και πολύ κρύα, ο πουρές βερίκοκου εξαιρετικός ίσως γιατί αντέχει καλύτερα το κρύο. Στο τέλος του γεύματος κρυώνω, πεινάω πολύ και μετά από πολλές κρέμες, κρέμες, κρεμέτες, μεγάλη επιθυμία να δαγκώσεις κάτι ουσιαστικό για να βάλεις κάτω από τα δόντια σου.
Το φυλλάδιο που μένει στο χέρι μου που περιέχεται μέσα στο κουτί λέει χαρούμενα μια μέρα αργά το φθινόπωρο "Περισσότερες επιλογές με καλοκαιρινά μενού!" και αναφέρει «τα μενού του κήπου περιλαμβάνουν επίσης επιλογή ανάμεσα σε δύο κρασιά από το κελάρι Eataly και έναν καφέ εσπρέσο Illy». Που δεν έχω δει ποτέ και που μαζί με ένα καρό καρό θα ήταν η σωτηρία μου, η ζεστασιά μου. Αμφιβάλλω για την ταξικότητα και τον έλεγχο. Τρυπώνω! Για τους φτωχούς της κατηγορίας Smart, χωρίς κρασί ή καφέ για συμφέρουσα εξοικονόμηση 2 ευρώ. Δηλαδή το μενού Garden πλήρες με καφέ και κρασί σε First Class κοστίζει 20 ευρώ.
Θέλω να διαμαρτυρηθώ: για τη σουρεαλιστική και κρεμώδη επιλογή του μενού, για τη θερμοκρασία που κάνει ακόμη και τα προϊόντα δυσάρεστα που ίσως σε κατάλληλη θερμική κατάσταση θα ήταν καλό, για την αναποτελεσματικότητα της υπηρεσίας που στην περίπτωσή μου απαιτεί πολλή αναμονή και μηδενική πιθανότητα επιλογής αλλά και για την τιμή, γιατί δεν μπορώ να ξοδέψω 18 ευρώ για αυτό που λέγεται «γεύμα» και να κατέβω από το τρένο με πόνους πείνας.
Εκπαιδεύουμε λοιπόν τους ταξιδιώτες να μένουν μπλεγμένοι στη συνηθισμένη μαύρη τρύπα, στο δάσος της αποδιοργάνωσης, που μας επιβάλλει το ανέφικτο και κομψό σχίσιο, τα βρωμερά fonzies, το "Capri" του Autogrill, τις δύσοσμες πατάτες των McDonald's ή μια πιο αξιοπρεπή νηστεία..
Πώς πήγες με το φαγητό στο τρένο; Έχετε δοκιμάσει ποτέ Italoboxes; Προτάσεις για αποστολή στους φίλους Montezemolo και Farinetti;
Συνιστάται:
Καυτές απογοητεύσεις στο τραπέζι που μας κάνουν να σηκώνουμε τα πόδια μας και να χτυπάμε τις γροθιές μας στο τραπέζι
Υπάρχουν ιερές στιγμές. Πρωινό στο μπαρ, για παράδειγμα, ή μια ωμή και βουβαλίσια πίτσα. Ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορεί να συμβεί σε αυτές τις στιγμές είναι ότι η ουράνια κατάσταση στην οποία είμαι έτοιμος να καταπέλσω τον εαυτό μου με την πρώτη μπουκιά, μετατρέπεται σε κάθοδο στον κάτω κόσμο. Υπάρχουν κάποια πράγματα που αναδεικνύουν το […]
Προφανώς ο De Blasio το έχει ξανακάνει, και τώρα πρέπει να αποφασίσουμε αν η πίτσα τρώγεται με τα χέρια σας ή με πιρούνι και μαχαίρι
#Forkgate δεύτερη πράξη. Τώρα ας ελπίσουμε ότι η φράση στο Twitter δεν θα εκραγεί ξανά. Η αιτία είναι πάντα αυτός, ο δήμαρχος της Νέας Υόρκης Bill De Blasio, προφανής ιταλική καταγωγή (η γιαγιά του γεννήθηκε στο Grassano της Basilicata, ο παππούς του από τη μητέρα του το 1903 έφυγε από την Sant'Agata dei Goti, στην επαρχία του Benevento, για να μεταναστεύσει στην Αμερική ), και η ασύμμετρη […]
Σούσι στο Μιλάνο; Όποιος δεν έχει πάει να μάθει τον Jiro Ono δεν έχει φάει πραγματικό σούσι
Ο Jiro Ono δεν έκανε μόνο την περιουσία του, αλλά και του David Gelb, του Αμερικανού σκηνοθέτη που έκανε το ντοκιμαντέρ Jiro Dreams of Sushi (στην Ιταλία ο Jiro and the art of Sushi). Δεν μιλάμε για κανέναν θείο Marrabbio, αλλά αυτό που θεωρείται από τους ειδικούς ως ο σούπερ-μέγα-σεφ-γαλαξίας του σούσι, ακριβώς […]
Italo Box - Θα μπορέσει η Eataly να μας επιστρέψει την ευχαρίστηση να τρώμε στο τρένο;
Η βάση του λόγου είναι μία. Από την αρχή του κόσμου, το φαγητό στο τρένο είναι υπέροχο. GRAVED START [Εξ ου και η είδηση ότι στο Italo, το τρένο του NTV di Montezemolo σε υπηρεσία από τον ερχόμενο Δεκέμβριο, το Eataly θα αναλάβει την υπηρεσία catering. Η συμβολή της αλυσίδας καταστημάτων για […]
Μιλάνο: Η Trenord δεν αφήνει έναν αναβάτη να μπει στο τρένο με το ποδήλατο, δημιουργούνται συνειρμοί
Ένας αναβάτης εμποδίζεται να μπει στο τρένο με το ποδήλατό του: στην πραγματικότητα, από τις 3 Ιουνίου το επιτρέπει η Trenord, ακριβώς για να εμποδίσει πάρα πολλούς αναβάτες να χρησιμοποιήσουν τα τρένα με δικά τους μέσα