Πίνακας περιεχομένων:

Δευτέρα του Πάσχα: εστιατόρια για φαγητό στα 20 πιο όμορφα χωριά της Ιταλίας
Δευτέρα του Πάσχα: εστιατόρια για φαγητό στα 20 πιο όμορφα χωριά της Ιταλίας

Βίντεο: Δευτέρα του Πάσχα: εστιατόρια για φαγητό στα 20 πιο όμορφα χωριά της Ιταλίας

Βίντεο: Δευτέρα του Πάσχα: εστιατόρια για φαγητό στα 20 πιο όμορφα χωριά της Ιταλίας
Βίντεο: ΣΟΚ: ΒΡΗΚΑ ΚΑΡΧΑΡΙΑ😱😱 2024, Μάρτιος
Anonim

Στα βόρεια οι Άλπεις, στα νότια ο ήλιος και η θάλασσα, στη μέση οι μεγάλες πόλεις της τέχνης.

Με βάση αυτούς τους ακρογωνιαίους λίθους, ο ιταλικός τουρισμός ζει με το εισόδημα και, παρά τις περισσότερες από μερικές πτώσεις λόγω μιας όχι πάντα συνετής διαχείρισης του κλάδου, τα καλά αποτελέσματα συνεχίζονται, στη διεθνή κατάταξη του 2015 βρισκόμαστε στην πέμπτη θέση για τις αφίξεις και στην έβδομη θέση για την εισόδημα.

Αλλά θα μπορούσαν να γίνουν πολλά περισσότερα.

Γιατί, όπως γνωρίζει κάθε περήφανος Ιταλός, η Ιταλία έχει πολλά να προσφέρει, με λίγο-πολύ κρυμμένες ομορφιές και θέα που κόβει την ανάσα σε κάθε γωνιά. Η πρωτοβουλία του δε

Ο υπουργός Dario Franceschini ανακήρυξε το 2017 έτος των χωριών. Μια καλή πρωτοβουλία, δεδομένης της συχνά ανεξερεύνητης κληρονομιάς των μικρών υπέροχων χωριών στα οποία η τοποθεσία που αγαπούν οι ταξιδιώτες, η Skyscanner έχει αφιερώσει την κατάταξη των 20 πιο όμορφων χωριών στην Ιταλία.

Δεδομένου ότι i ανοιξιάτικες γέφυρες επίκεινται, σκεφτήκαμε να σας πούμε πού να φάτε αν σκοπεύετε να τα επισκεφτείτε.

Saint Pierre - Κοιλάδα της Αόστα

Vetan εστιατόριο

ΨΗΦΙΑΚΗ ΚΑΜΕΡΑ OLYMPUS
ΨΗΦΙΑΚΗ ΚΑΜΕΡΑ OLYMPUS

Αν πρέπει να είναι βουνό, τότε πρέπει να είναι βουνό. Εδώ, στον οικισμό Vetan Dessous (λίγα χιλιόμετρα από το κέντρο του Saint Pierre) βρίσκεται το L'Abri de Vetan, μια τυπική πέτρινη καλύβα που λειτουργεί ως ξενώνας και ένα υπέροχο οικογενειακό εστιατόριο.

Η κουζίνα είναι αυστηρά αυτή της Κοιλάδας, με τοπικά προϊόντα, πολλά κρέατα και μενού που θα σας κάνει να ξοδέψετε μόλις είκοσι ευρώ. Όλα καρυκευμένα με ένα τόσο θερμό καλωσόρισμα που ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στα 1700 μέτρα.

τηλ. 0165 908830

www.lovevetan.com

Στρέσα - Πιεμπονγκσάντ

Εστιατόριο Il Clandestino

2 λαθρό
2 λαθρό

Αν στο πανέμορφο ιστορικό κέντρο της Stresa, με θέα τη λίμνη Maggiore, θέλετε να ολοκληρώσετε την αίσθηση της θάλασσας, το κατάλληλο μέρος για δείπνο είναι το Il Clandestino, όπου ο σεφ Franco Marasco θα σας προσφέρει ένα μενού αποκλειστικά με βάση το ψάρι, με περισσότερα πιάτα.παραδοσιακά παράλληλα με κάποιες πιο δημιουργικές προτάσεις.

Δαπάνες μεταξύ 50 και 70 ευρώ.

τηλ. 0323 30399

www.ristoranteilclandestino.com

Μπογλιάσκο - Λιγουρία

Στο συνηθισμένο μέρος

3 το συνηθισμένο μέρος
3 το συνηθισμένο μέρος

Λίγο αμερικάνικο μπαρ, με κοκτέιλ και βραδιές γευσιγνωσίας με βάση τα οινοπνευματώδη ποτά ή τις μπύρες. Λίγο εστιατόριο, με κουζίνα όπου αναμειγνύονται τα προϊόντα της γης με αυτά της θάλασσας.

Στο μενού, πιάτα όπως ρικότα νιόκι, αγκινάρα Ιερουσαλήμ και μαριναρισμένο αυγό ή μπριζόλα από ψάρι στο φούρνο, γαϊδουράγκαθο και φουντούκια. Δύο δυνατότητες γευσιγνωσίας στα 48 και 58 €.

010 3461040

www.alsolitoposto.net

Lovere - Λομβαρδία

Εστιατόριο Mas

εστιατόριο mas
εστιατόριο mas

Ένα άνετο, περιποιημένο, ανεπίσημο αλλά όχι πολύ μέρος, ένα "χωρίς αποκλεισμό" σύμφωνα με τον ορισμό του χρίσματος.

Σχεδόν θα λεγόταν μπιστρό, αν δεν υπήρχε το γεγονός ότι η πρόταση είναι ουσιαστική, από στεριά και θάλασσα (από τη μπριζόλα Φλωρεντίας μέχρι το λαβράκι με κρούστα πατάτας), με μερικές νόστιμες προτάσεις (όπως μοτσαρέλα σε καρότσα).). Δαπάνες περίπου 50 €.

τηλ. 035 983705

Στέρζινγκ - Νότιο Τιρόλο

Schaurof

5 schaurof
5 schaurof

Ένα πανδοχείο στο Νότιο Τιρόλο (δωμάτια και διαμερίσματα διαθέσιμα στους επισκέπτες), όπου μπορείτε να ξαναζήσετε τις αρχαίες παραδόσεις του τοπικού τραπεζιού, όπως αυτό του κυριακάτικου ψητού τοπικού κρέατος.

Εδώ μπορείτε να το βρείτε κάθε Σαββατοκύριακο, από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο, μαζί με άλλες παραδοσιακές σπεσιαλιτέ της περιοχής. Τιμές γύρω στα 45€.

www.schaurhof.it

τηλ. 0472 765366

Καόρλε - Βένετο

Στο δισεκατομμύριο

ειδικότητες 1
ειδικότητες 1

Ένα εστιατόριο που λειτουργεί για πάνω από είκοσι χρόνια από την ίδια οικογενειακή διεύθυνση, το οποίο προσφέρει βενετσιάνικη κουζίνα βασισμένη κυρίως στο ψάρι ή, εναλλακτικά, μια πίτσα μαγειρεμένη σε ξυλόφουρνο.

Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να υπολογιστεί μια δαπάνη περίπου 50 €, ενώ 20 € μπορεί να είναι αρκετά για μια πίτσα με μπύρα.

www.alpostiglione.com

τηλ. 0421 81520

Aquileia - Friuli

Η Κολομπάρα

aquileia-1228923 1280
aquileia-1228923 1280

Σπιτικά ζυμαρικά και γλυκά, εποχιακές σπεσιαλιτέ, κυνήγι και τοπικά προϊόντα. Απλά πράγματα, όπως η τυπική φριουλιανή σούπα κριθαριού και φασολάδας, ή πιο περίτεχνα, όπως τα πιάτα με βάση το ψάρι στο μενού (το ένα πάνω από όλα, το γεμιστό καλαμάρι με πολέντα).

Δαπάνες περίπου 35 €.

www.lacolombara.com

τηλ. 0431 91513

Sant’Agata Feltria - Emilia Romagna

Εστιατόριο Marchesi

10389659 587229168058242 1703913777616961901 n
10389659 587229168058242 1703913777616961901 n

Βρισκόμαστε στη Novafeltria, περίπου είκοσι χιλιόμετρα από το Sant’Agata, αλλά το εστιατόριο Marchesi αξίζει αυτή τη μικρή παράκαμψη.

Μια απλή, παραδοσιακή, οικεία κουζίνα και πολύ ενδιαφέρουσα σχέση ποιότητας-τιμής (ξοδεύετε λιγότερα από 30€). Όλα πρέπει να τα απολαύσετε καλύτερα καθισμένοι σε ένα τραπέζι στον ευχάριστο κήπο.

www.damarchesi.it

τηλ. 0541 920148

Monteriggioni - Τοσκάνη

Το πηγάδι

6 το πηγάδι
6 το πηγάδι

Μια όμορφη τυπικά ρουστίκ αγροικία της Τοσκάνης με ανεπίσημη διαχείριση: στο δωμάτιο Vittore, στην κουζίνα μια ομάδα ντόπιων μαγείρων που ετοιμάζουν παραδοσιακή κουζίνα.

Ανάμεικτα ορεκτικά (κροστίνι, σαλάμι και τυριά Τοσκάνης) και μετά ριμπολλίτα, παπαρδέλες με αγριογούρουνο, πίκες με μανιτάρια, χειροποίητα τορτρέλι. Ένα καλά εφοδιασμένο κελάρι που φυσικά μιλάει κυρίως για την Τοσκάνη. Όλα με κόστος περίπου 45€.

τηλ. 0577304127

www.ilpozzo.net

Κορτσιάνο - Ούμπρια

Umbria DOC - Ταβέρνα των γεύσεων

7 umbria έγγρ
7 umbria έγγρ

Στην καρδιά της Mantignana di Corciano, υπάρχει αυτό το μικρό εστιατόριο χτισμένο σε ένα μικρό πέτρινο δωμάτιο.

Το προτεινόμενο μενού είναι πολύ απλό και μιλά για παραδοσιακή κουζίνα της Ούμπρια, με επιλογή αυστηρά τοπικών προϊόντων.

τηλ. 075 605720

Offida - Marche

Ophis

8 ophid
8 ophid

Μια μοντέρνα ταβέρνα, με διασκεδαστική και νόστιμη κουζίνα, φτιαγμένη από απλά πράγματα και παραδοσιακά πιάτα που επισκέφτηκαν ξανά τα χέρια του σεφ Daniele Citeroni Maurizi.

Ένα μενού που ποικίλλει κάθε μήνα, με ασυνήθιστες προτάσεις όπως το «my simmental», το υπέροχο βραστό κρέας που τοποθετείται σε κουτί και σερβίρεται με βιομηχανική συσκευασία. Το κελάρι είναι καλά εφοδιασμένο. Τελική δαπάνη περίπου 30 €.

τηλ. 0736 889920

www.osteriaophis.com

Λάμπρο - Λάτσιο

Μποκοντιβίνο

boccondivino labro
boccondivino labro

Μια οικογενειακή ταβέρνα με wine bar, με ατμόσφαιρα που θα σας κάνει να θέλετε να σταματήσετε εδώ ξανά και ξανά. Στην τραπεζαρία ένας τυπικός οικοδεσπότης, ο Mauro, ο οποίος θα μπορεί να σας συμβουλεύσει για το τι να φάτε και - πάνω απ 'όλα - τι να πιείτε.

Στην κουζίνα η γυναίκα του Βαλέρια, που ετοιμάζει χειροποίητα ζυμαρικά και νόστιμα κυρίως πιάτα με κρέας. Το τέλειο μέρος για ένα ποτήρι κρασί, μια κουβέντα και μια πιατέλα με αλλαντικά και τυριά. Δαπάνες περίπου 20€.

τηλ. 0746636086

www.boccondivino.biz

Scanno - Abruzzo

Trattoria Το σκαμπό

το σκαμπό κάθεται
το σκαμπό κάθεται

Στο Scanno (το όνομα του οποίου προέρχεται από τα σπίτια που είναι τοποθετημένα σαν σκαμπό, "a scanno", το ένα πάνω στο άλλο) έρχεται κανείς να δει την πολύ ρομαντική λίμνη σε σχήμα καρδιάς. Ανάμεσα στα κάπως τουριστικά μέρη, ασφαλής στάση είναι το Lo Sgabello trattoria, ένα εστιατόριο με απλή και παραδοσιακή κουζίνα.

Από τις τοπικές σπεσιαλιτέ, τα σπαγγέτι alla chitarra alla Scannese, με μανιτάρια, ζαμπόν και παστά ρικότα. Δαπάνες περίπου 20€.

τηλ. 0864747476

www.losgabelloscanno.it

Castel san vincenzo - Molise

Αγροικία Κωσταντίνη

11 αγροικία
11 αγροικία

Μια απλή και σπιτική κουζίνα, με τυριά, αλλαντικά, σπιτικά ζυμαρικά και ψητά κρέατα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα (scamorze, caciotte, caciocavalli) προέρχονται απευθείας από το γαλακτοκομείο της φάρμας, το οποίο επεξεργάζεται το γάλα των ντόπιων καφέ αγελάδων.

Όλα σε ένα όμορφο μέρος που περιβάλλεται από πράσινο. Ακριβώς αυτό που ψάχνετε σε μια αγροικία.

τηλ. 0865 955 056

www.agriturismocostantini.com

Marina Corricella, Procida - Campania

Caracalè

caracale procida
caracale procida

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το όνομα σημαίνει «όμορφο μέρος» στα ελληνικά. Αυτό το εστιατόριο που στεγάζεται σε μια πρώην αποθήκη σκαφών έχει θέα στην προβλήτα της Marina di Corricella και δημιουργεί ένα απλό μενού, βασισμένο κυρίως σε φρέσκο ντόπιο ψάρι.

Δαπάνες περίπου 35 € με θέα θάλασσα.

τηλ. 0818969192

Specchia - Απουλία

Trattoria Da Coppuledda

καθρέφτης coppuledda
καθρέφτης coppuledda

Πολλά ψάρια και παραδοσιακές σπεσιαλιτέ της Απουλίας, όπως κουκιά και κιχώριο, ciciri και tria ή gnummareddi, παιδικά εντόσθια ρολά.

Ο χώρος είναι μια όμορφη τρατορία, ρουστίκ αλλά περιποιημένη, με πέτρινες θόλους και τζάκι. Δαπάνες περίπου 35 €.

www.dacoppuledda.com

τηλ. 0833535403

Montescaglioso - Basilicata

Locanda dell'Abate

13 montescaglioso
13 montescaglioso

Λίγα βήματα από το Αβαείο του San Michele Arcangelo, το πιο γνωστό από τα τέσσερα μοναστηριακά συγκροτήματα του Montescaglioso, βρίσκεται το Abbot's Inn.

Εδώ ο σεφ ετοιμάζει μια πολύ προσωπική κουζίνα, φτιαγμένη από τοπικά προϊόντα, πολλά ψάρια και μια δημιουργική πινελιά που δίνει νότα σε κάθε πιάτο.

τηλ. 0835207830

Monterosso Calabro - Καλαβρία

Agriturismo Sant'Elia

14 sant'elia
14 sant'elia

Μια απλή αγροικία με έξι υπνοδωμάτια και ένα εστιατόριο που προσφέρει αγροτικά προϊόντα, ντόπια κρέατα και σπιτικά ζυμαρικά.

Η εκπαιδευτική φάρμα, ο εξωτερικός χώρος και η πισίνα το καθιστούν το ιδανικό μέρος για μια έξοδο με παιδιά.

τηλ. 0963325040

www.agriturismosantelia.com

Marzamemi - Σικελία

Ταβέρνα La Cialoma

15 la cialoma
15 la cialoma

Η κυρία Λίνα, που ήταν πάντα στο τιμόνι της κουζίνας του Cialoma, είναι ένας πραγματικός θεσμός σε αυτά τα μέρη. Είναι μια αληθινή κουζίνα της περιοχής, φτιαγμένη από ντόπια ψάρια και αρχαίες παραδόσεις.

Ένα μαγευτικό μέρος που έχει γεύση από την πραγματική Σικελία του παρελθόντος και ένα μενού κυρίως θαλασσινών που θα σας κάνει να ξοδέψετε περίπου 35€.

τηλ. 0931 841772

Orgosolo - Σαρδηνία

Sa Corte

16 sa δικαστήριο
16 sa δικαστήριο

Το Sa Corte βρίσκεται στην Oliena, λίγα χιλιόμετρα από το Orgosolo. Εδώ μπορείτε να κοιμηθείτε στο οικογενειακά διοικούμενο b & b και να φάτε τυπική κουζίνα της Σαρδηνίας. Ή μάλλον, barbaricina, δηλαδή από εκείνη την ορεινή περιοχή της Σαρδηνίας που ονομάζεται Barbagia.

Μια κουζίνα βασισμένη στη γη, λοιπόν, με μεγάλο χώρο για κρέατα (αγριογούρουνο, άλογο, αρνί) και τυριά. Δαπάνες περίπου 35 €, συνοδευόμενο από ένα καλό κρασί της Σαρδηνίας.

τηλ. 347 2633784

www.sacorte.it

Συνιστάται: