Η εμμονή να φωτογραφίζουμε τι πρόκειται να φάμε
Η εμμονή να φωτογραφίζουμε τι πρόκειται να φάμε

Βίντεο: Η εμμονή να φωτογραφίζουμε τι πρόκειται να φάμε

Βίντεο: Η εμμονή να φωτογραφίζουμε τι πρόκειται να φάμε
Βίντεο: 24 ΩΡΕΣ ΛΕΜΕ ΜΟΝΟ ΝΑΙ ! Ο Νικητής κερδίζει 1000 Ευρώ 2024, Μάρτιος
Anonim

Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram: όλο και περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα κοινωνικά δίκτυα για να δημοσιεύσουν φωτογραφίες από το τι πρόκειται να φάνε, συμπεριλαμβανομένης της λαιμαργίας, της τεκμηρίωσης και του ναρκισσισμού. Άλλοτε είναι σπιτικά πιάτα, άλλοτε είναι αυτά που σερβίρονται στο εστιατόριο. Η όρεξη έρχεται από την παρακολούθηση και μια καλή φωτογραφία λειτουργεί εξίσου με ένα καλό άρωμα.

Στα μέρη που ονομάζονται, συμβαίνει συχνά να βλέπουμε πελάτες να φωτογραφίζουν μανιωδώς τα πιάτα των θαμώνων. Σε ορισμένα εστιατόρια, οι πελάτες καλούνται να απέχουν από τη λήψη φωτογραφιών. Όσοι προσπαθούν πολύ να παρουσιάσουν καλά και όμορφα πιάτα, που μιλούν πριν τα γευτούν, φοβούνται τις ερασιτεχνικές αναφορές, που θα κάνουν κακή εντύπωση σε όσους δουν τις εικόνες, ίσως αναρτημένες σε blog κριτικής τροφίμων.

Το Foodmood.in είναι ένας ιστότοπος που εξετάζει όλα τα tweets στον κόσμο (χρησιμοποιώντας αλγόριθμους; Ο αλγόριθμος γίνεται η μαγική λέξη πίσω από τα πάντα) και επιλέγει αυτά που είναι αφιερωμένα στο φαγητό. Δημιουργεί μια καθημερινή κατάταξη των πιο δημοσιευμένων τροφίμων ανά χώρα. Το σύστημα δεν είναι απολύτως αξιόπιστο, καθώς οι λέξεις-κλειδιά που εξετάζονται είναι αγγλικές. Ωστόσο, ορισμένοι όροι είναι διεθνείς (ζυμαρικά, πίτσα, σούσι) και τα ποσοστά έγκρισης αποδεικνύονται ρεαλιστικά.

Στις 23 Ιουλίου, για παράδειγμα, οι Ολλανδοί δημοσίευσαν φωτογραφίες που αφορούσαν, κατά σειρά, τηγανίτες, πίτσα, αυγά. στο Αφγανιστάν, σαλάτα, αυγά και sinigang (ανατολίτικη σούπα). στις ΗΠΑ, σαλάτα, κοτόπουλο και αυγά (πίτσα στην πέμπτη θέση). στη Συρία, σοκολάτα, γλυκά και kfc (δηλ. τηγανητό κοτόπουλο Κεντάκι). Μαζί μας ζυμαρικά, πίτσα και κοτόπουλο. Το Foodmood παρέχει επίσης το κατά κεφαλήν εισόδημα και το ποσοστό των παχύσαρκων στις χώρες που αναλύθηκαν.

Με λίγα λόγια, βιώνουμε μια έκρηξη στην αναπαράσταση των τροφίμων που παραπέμπουν στη χρυσή εποχή των νεκρών φύσεων, μεταξύ του δέκατου έβδομου και του δέκατου όγδοου αιώνα. Στη συνέχεια, στον απόηχο της μόδας που λάνσαραν οι Φλαμανδοί ζωγράφοι, οι απεικονίσεις φαγητού έγιναν θεμελιώδης επίδειξη των ικανοτήτων των ζωγράφων, σε έναν διαγωνισμό για την απεικόνιση με τον πιο ζωντανό τρόπο σφήνες εσπεριδοειδών, λάμψεις από λέπια ψαριού, φτερά και γούνα. από κυνήγι κρέμεται για να κρεμάσει, ψίχουλα από σπασμένα ψωμιά.

Ένα μικρό βιβλίο των Luca Mariani, Agata Parisella και Giovanna Trapani, Painting in the kitchen (Sellerio, 2003), απεικονίζει αναφορές και σύμβολα ορισμένων από αυτούς τους πίνακες, συμπεριλαμβανομένου του περίφημου Καλάθι με φρούτα του Caravaggio, καμάρι της Ambrosiana Art Gallery.

Τον εικοστό αιώνα, τη θέση των μαστόρων του πινέλου πήρε η ποπ αρτ, με το σίριαλ των σούπας του Κάμπελ που απεικονίζεται από τον Γουόρχολ και τα χάμπουγκερ με τα πατατάκια Oldemburg. Τώρα εξαρτάται η φωτογραφία, συχνά πιο νευρικό τικ παρά μια μορφή τέχνης.

Συνιστάται: