Ποιος θέλει να πάει στο Culinaria; Το Dissapore προσφέρει 30 εισόδους στη ρωμαϊκή εκδήλωση
Ποιος θέλει να πάει στο Culinaria; Το Dissapore προσφέρει 30 εισόδους στη ρωμαϊκή εκδήλωση

Βίντεο: Ποιος θέλει να πάει στο Culinaria; Το Dissapore προσφέρει 30 εισόδους στη ρωμαϊκή εκδήλωση

Βίντεο: Ποιος θέλει να πάει στο Culinaria; Το Dissapore προσφέρει 30 εισόδους στη ρωμαϊκή εκδήλωση
Βίντεο: Nistikoi Praktores 04 12 2009 2024, Μάρτιος
Anonim
Εικόνα
Εικόνα

Το must αυτό το Σαββατοκύριακο για Ρωμαίους ή ξένους γαστροφανατικούς είναι το Culinaria, ένα γαστρονομικό γεγονός της Καπιτωλίας που βρίσκεται τώρα στην έβδομη έκδοσή του. Θα πάμε εκεί για να δούμε την πανέμορφη αγορά αγροτών στο San Teodoro, σε απόσταση αναπνοής από το Circus Maximus, μεταμορφωμένη σε θέατρο όπου η υψηλή κουζίνα βρίσκεται στη σκηνή για τρεις ημέρες, από τις 10 έως τις 12 Μαρτίου. Θα πάμε εκεί για να περιηγηθούμε στους πολλούς σταθμούς με όσους μάγειρες, τεχνίτες και μαθήματα μαγειρικής, και θα πάμε εκεί για να δούμε πώς από τη μια έκδοση στην άλλη είναι δυνατόν να κάνουμε ένα σημαντικό άλμα σε ποιότητα, τουλάχιστον στα χαρτιά.

Και ακριβώς επειδή θα είμαστε εκεί, θέλουμε να σας δώσουμε την ευκαιρία να είστε μαζί μας: Η Culinaria θέτει στη διάθεση των αναγνωστών του Dissapore 10 είσοδοι (δέκα) ανά μέρα, άρα 30 συνολικά.

Για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε, εδώ είναι ένα μικρό κομμάτι του προγράμματος:

Σάββατο 10

Φτάνουν οι νέοι και ταλαντούχοι σεφ Lorenzo Cogo από το El Coq και ο Nicola Fossaceca από το Al Metrò. Η σχεδιάστρια τούρτας Letizia Grella, η Iside de Cesare de La Parolina και στη συνέχεια η ο σούπερ σεφ πίτσας Gabriele Bonci με τους πολύ έμπιστους Fulvio και Fausto Marino (Farine Marino). Μαζί τους και ο Angelo Troiani του Convivio Troiani και ο καλός πρωταγωνιστής σεφ του Porticciolo, Gianfranco Pascucci. Και μπλα μπλα.

Κυριακή 11

Μια αξιοσημείωτη τριάδα γυναικών σεφ: η Ana Ros από τη Σλοβενία, η Cristina Bowerman από το Glass στη Ρώμη και η Marzia Buzzanca από το Percorsi di Gusto στην L'Aquila. Στη συνέχεια ο τριάστερος ζαχαροπλάστης Franco Aliberti (Osteria Francescana), ο αμπελουργός και βιοδυναμικός ερευνητής Michele Lorenzetti, ο σοκολατοποιός Paul De Bondt και πάλι ο Salvatore Tassa από το Le Colline Ciociare, ο Niko Romito από το Reale Casadonna, ο Roy Caceres από το Metamoriogue V. από το ομώνυμο εστιατόριο και μπλα μπλα.

Δευτέρα 12

Αν οι Anthony Genovese del Pagliaccio, Enrico Crippa από την Piazza Duomo και Piergiorgio Parini del Povero Diavolo δεν είναι αρκετοί, θα είναι η Valeria Piccini, σεφ από το Caino, ο Roberto Liberati από την Bottega Liberati και ο Stefano Callegari, γνωστός και ως «the mayorforno», παρασκευαστής πίτσας., 00100 και μετά μπλα μπλα.

Το πλήρες πρόγραμμα αυτής της έκδοσης μπορείτε να το βρείτε εδώ. Για να λάβετε τη διαπίστευση, πρέπει να γράψετε το όνομα και το επώνυμό σας ακολουθούμενο από την προτιμώμενη ημέρα σε ένα σχόλιο σε αυτήν την ανάρτηση, για παράδειγμα: Pinco Pallino, Κυριακή 11. Ένα όνομα = μία είσοδος, 10 την ημέρα, 30 συνολικά. Όχι άλλη φλυαρία, ας ξεκινήσουμε τώρα.

Συνιστάται: