Βίντεο: Οίνος: Η Lambrusco θα έχει μια ενιαία Κοινοπραξία, συγχωνεύονται 8 ονομασίες
2024 Συγγραφέας: Cody Thornton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 12:32
Ας επιστρέψουμε στη συζήτηση κρασί, γιατί έφτασε η επιβεβαίωση: το Λαμπρούσκο θα έχει μια ενιαία Κοινοπραξία, στην πραγματικότητα γεννήθηκε η Κοινοπραξία Προστασίας Lambrusco, αποτέλεσμα της συγχώνευσης 3 Κοινοπραξιών και 8 ονομασίες. Ήδη τον Ιούνιο γινόταν λόγος για ενδεχόμενο σωματείο, με την απόφαση που είχε κατατεθεί μέχρι τον Σεπτέμβριο αφού είχε ληφθεί η ευνοϊκή γνώμη των Διοικητικών Συμβουλίων. Και πάρθηκε αμέσως αυτή η απόφαση: η ενιαία Κοινοπραξία θα πραγματοποιηθεί.
Όλα θα ξεκινήσουν από την 1η Ιανουαρίου 2021 όταν τρεις Κοινοπραξίες θα ενωθούν για να σχηματίσουν την Lambrusco Protection Consortium, που αποτελείται από:
- Κοινοπραξία για την Προστασία του Lambrusco di Modena
- Κοινοπραξία για την προστασία και προώθηση των κρασιών Dop Reggiano και Colli di Scandiano και Canossa
- Κοινοπραξία για την Προστασία του Vini del Reno Έγγρ
Η ψηφοφορία ήταν ομόφωνη και η συγχώνευση θα γίνει με ενσωμάτωση. Οκτώ ονομασίες θα υπάγονται σε αυτήν τη νεογέννητη Κοινοπραξία, συμπεριλαμβανομένων 16.600 εκταρίων αμπελώνων και όλα βρίσκονται μεταξύ της Μόντενα και του Ρέτζιο Εμίλια:
- Lambrusco di Modena Έγγρ
- Lambrusco di Sorbara Έγγρ
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Έγγρ
- Lambrusco Salamino του S. Croce Έγγρ
- Reggiano Doc
- Λόφοι Scandiano και Canossa Έγγρ
- Reno Doc
- Λευκό του Castelfranco Emilia Igt
Μιλάμε για α παραγωγή περισσότερων από 42 εκατομμυρίων φιαλών Lambrusco Doc το 2019, παραγωγή που φτάνει τα 170 εκατομμύρια αν λάβουμε υπόψη και τα πιστοποιητικά Igt.
Συνιστάται:
Ο Μπρούνο Μπαρμπιέρι έχει μια κοπέλα. Ακόμη και ένα βιβλίο, μια τοποθεσία, Masterchef Junior
Ο Bruno Barbieri, κριτής σεφ του Masterchef και επόμενος κριτής σεφ του Masterchef junior έχει τη φίλη. Ποιο πρέπει να αφαιρέσει την πιο συντριπτική αμφιβολία του Masterchef 2013: είναι ο Bruno Barbieri ομοφυλόφιλος; Όχι, δεν είναι γκέι. (Εμείς τα «κορίτσια», θαυμαστές του Εμίλιαν σεφ που τον έχουμε προσδιορίσει ως τον αγαπημένο μας, δεν μπορούσαμε να κοιμηθούμε το βράδυ.) Το […]
Τυρί 2019: τι δεν λένε οι ονομασίες του τυριού
Βρισκόμαστε στο Cheese 2019 στο Bra, στο Πιεμόντε και η Slow Food θα ήθελε να εμπλουτίσει τις ονομασίες DOP και IGP με περισσότερες πληροφορίες για το προϊόν. Ας δούμε ποιες
Δίαιτα κινόα, μια ενιαία τροφή για απώλεια βάρους
Η δίαιτα κινόα, φυσικά, έχει πρωταγωνιστή την κινόα: ας προσπαθήσουμε να εμβαθύνουμε αυτό το συστατικό, ανακαλύπτοντας τις ιδιότητές του
Οίνος: Η Κοινοπραξία Chianti επενδύει 6 εκατ. ευρώ για προβολή στο εξωτερικό
Η κοινοπραξία Chianti είναι επικεφαλής ενός ευρωπαϊκού έργου για την προώθηση ιταλικών προϊόντων διατροφής και κρασιού στην αγορά του Καναδά και των ΗΠΑ
Ferrarini: Η Intesa Sanpaolo και η Unicredit ξεκινούν μια κοινοπραξία για να σώσουν την εταιρεία
Η Intesa Sanpaolo και η Unicredit σχεδίασαν μια κοινοπραξία για να προσπαθήσουν να σώσουν την εταιρεία Ferrarini. Να ποια είναι η προσφορά