Παράδοση, το 80% των Αμερικανών θα συνεχίσει να παραγγέλνει φαγητό ακόμα και μετά την πανδημία
Παράδοση, το 80% των Αμερικανών θα συνεχίσει να παραγγέλνει φαγητό ακόμα και μετά την πανδημία

Βίντεο: Παράδοση, το 80% των Αμερικανών θα συνεχίσει να παραγγέλνει φαγητό ακόμα και μετά την πανδημία

Βίντεο: Παράδοση, το 80% των Αμερικανών θα συνεχίσει να παραγγέλνει φαγητό ακόμα και μετά την πανδημία
Βίντεο: Quand les milliardaires n'ont plus de limites 2024, Μάρτιος
Anonim

Πόσο καιρό θα επιστρέψουμε στο εστιατόριο, θα σταματήσουμε να παραγγέλνουμε φαγητό στο σπίτι; Φαίνεται ότι ναι: μια έκθεση BentoBox αναφέρει ότι σχεδόν 80% των Αμερικανών έχει σοβαρές προθέσεις να κρατήσει το συνήθειες που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας, και μεταξύ αυτών ειδικότερα αυτό του παραγγείλετε παράδοση ή παραλαβή φαγητού. Τα εστιατόρια της Νέας Υόρκης ανοίγουν και αντιμετωπίζουν τη δυσκολία να σηκώσουν τους πελάτες, τόσο χαρούμενοι που επιστρέφουν στις εγκαταστάσεις που δεν φεύγουν ποτέ. Αλλά από την άλλη πλευρά, σε περιόδους κορωνοϊού, η παράδοση αντιπροσώπευε μια σωτηρία: για πολλά μέρη που αρκέστηκαν στο take-away και μετατράπηκαν σε σκοτεινές κουζίνες, για καταναλωτές φραγμένους στο σπίτι χωρίς άλλη επιλογή από το να παραγγείλουν δείπνο, και προφανώς για τις πλατφόρμες παράδοσης που είναι από τις λίγες εταιρείες που προέκυψαν ενισχυμένες από αυτή την περίοδο.

Η πλατφόρμα μάρκετινγκ εστιατορίων BentoBox, σε συνεργασία με το The Infatuation, εξέτασε πάνω από 1.000 πελάτες σχετικά με το πώς φαντάζονται ότι οι διατροφικές τους συνήθειες σε περιόδους πανδημίας θα αλλάξουν τους επόμενους μήνες. Φαίνεται ότι το 79% σχεδιάζει να συνεχίσει να παραγγέλνει παραδόσεις και παραλαβές σε «πανδημικά» επίπεδα. Οι λόγοι είναι ποικίλοι. Ξεκινώντας με τον λιγότερο αναφερόμενο λόγο, το 50% των ερωτηθέντων εξέφρασε «την επιθυμία να υποστηρίξει τα τοπικά εστιατόρια» ως κίνητρο, αν και ο αριθμός αυτός εκτινάχθηκε στο 61% μεταξύ των ατόμων που παρήγγειλαν παράδοση φαγητού ή παραλαβή τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα. Όσο για τον πιο αναφερόμενο λόγο; Η άνεση. Η πανδημία έχει κάνει τους ανθρώπους να συνειδητοποιήσουν πόσο εύκολο είναι να πάρεις καλό φαγητό χωρίς να χρειάζεται να σηκωθείς από τον καναπέ. Η μόνη αλλαγή που θα μπορούσε να έρθει, ωστόσο, είναι ότι περισσότεροι άνθρωποι μπορούσαν να παραγγείλουν απευθείας από εστιατόρια και όχι μέσω εφαρμογών παράδοσης. Κάτι που δεν θα ήταν κακό για όλους τους εμπλεκόμενους.

Συνιστάται: