Εστιατόρια: οι οδηγίες CTS για την επαναλειτουργία των εσωτερικών χώρων
Εστιατόρια: οι οδηγίες CTS για την επαναλειτουργία των εσωτερικών χώρων

Βίντεο: Εστιατόρια: οι οδηγίες CTS για την επαναλειτουργία των εσωτερικών χώρων

Βίντεο: Εστιατόρια: οι οδηγίες CTS για την επαναλειτουργία των εσωτερικών χώρων
Βίντεο: CADILLAC CTS-V - Everything You Need to Know | Up to Speed 2024, Μάρτιος
Anonim

ο Cts έχει δημοσιεύσει το οδηγίες για την επαναλειτουργία των εσωτερικών μπαρ και εστιατορίων. Ένα θέμα που γίνεται πιο επίκαιρο από ποτέ, με την προσέγγιση της 1ης Ιουνίου, που θα επιτρέψει την επαναλειτουργία των εμπορικών δραστηριοτήτων εσωτερικού χώρου για όσες περιοχές βρίσκονται στην κίτρινη ζώνη.

Οι κανόνες που έριξε η Επιστημονική Τεχνική Επιτροπή, ωστόσο, δεν παραλείπουν να εγείρουν διαμάχες, ειδικά όσον αφορά το θέμα της μάσκας. Όσον αφορά τις μάσκες, το Cts προτείνει μια κατευθυντήρια γραμμή που φαίνεται δύσκολο να εφαρμοστεί.

«Οι πελάτες θα πρέπει να φορούν μάσκα για την προστασία της αναπνευστικής οδού σε κάθε περίπτωση που δεν κάθονται στο τραπέζι, εκτός από στιγμές ποτού και φαγητού», αναφέρεται στις οδηγίες του CTS προς τις Περιφέρειες. Εν ολίγοις, βγαίνετε από τη μάσκα για να καταπιείτε τη μπουκιά, και μετά ξαναβάλτε τη μάσκα και ούτω καθεξής, καθ' όλη τη διάρκεια του ατελείωτου γεύματος - ή δείπνου.

Μεταξύ των αμφιλεγόμενων φωνών, εκτός από αυτή του διευθυντή της Κλινικής Λοιμωδών Νοσημάτων του νοσοκομείου San Martino στη Γένοβα, Matteo Bassetti, και αυτή του προέδρου της Περιφέρειας της Λιγουρίας Giovanni Toti, ο οποίος σχολιάζει στο Twitter τις οδηγίες για τη χρήση μασκών. σε μπαρ και εστιατόρια σε εσωτερικούς χώρους. Αλλά σκέφτεται πραγματικά το CTS να ανοίξει ξανά τα εστιατόρια σε εσωτερικούς χώρους αναγκάζοντας τους πελάτες να φάνε κατεβάζοντας και σηκώνοντας τη μάσκα για κάθε μπουκιά; Αν δεν ήταν το κλάμα, θα είχε γέλιο!», έγραψε ο Τότι στα social media.

Μεταξύ των άλλων οδηγιών που προτείνει το CTS, διαβάζουμε, "" εννοείται ότι οι εργαζόμενοι πρέπει να χρησιμοποιούν τον εξοπλισμό ατομικής προστασίας που προβλέπεται σύμφωνα με τους ειδικούς κινδύνους της εργασίας, καθώς και σύμφωνα με τις οδηγίες του αρμόδιου γιατρού". σε «αναμονή να «εξεταστεί η κατοχή ενός από τα απαιτούμενα για το πράσινο πιστοποιητικό» για όλες εκείνες τις εργασίες που δεν επιτρέπουν τη διατήρηση της προβλεπόμενης διαπροσωπικής απόστασης.

Παραμένει η σύσταση «να γίνουν διαθέσιμα και υποχρεωτικά προϊόντα υγιεινής χεριών για τους πελάτες και το προσωπικό ακόμη και σε πολλά σημεία του δωματίου», να προτιμάτε τις κρατήσεις και στη συνέχεια να διατηρείτε τη λίστα των πελατών για 14 ημέρες.

Συνιστάται: